Professionelles Handeln von Ausbildungspersonen in Fehlersituationen : Eine empirische Untersuchung im Hotel- und Gastgewerbe

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9783658075705
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9783658075705

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ISBN: 9783658075705
TITLE: Professionelles Handeln von Ausbildungspersonen in Fehlersituationen : Eine empirische Untersuchung im Hotel- und Gastgewerbe
AUTHOR: Alexander Baumgartner
PUBLISHER: Springer Fachmedien Wiesbaden
PUBLISHER DATE: 22 Oct 2014